香甜暖心的靈隱寺臘八粥 送給辛苦了一年的你們!
杭州網  發佈時間:2021-01-16 07:49   

杭州日報訊 “過了臘八就是年”,每年過年前喝上一碗靈隱寺的臘八粥,已成了許多杭州人的“保留節目”。

2008年,靈隱寺繼承傳統,重新恢復臘八施粥活動,施粥規模和範圍逐年擴大。到2021年1月為止,靈隱寺已經連續十多年開展臘八施粥活動,派送的份數從開始的10萬份,增加到了如今的30多萬份。杭州靈隱寺法師告訴記者,靈隱寺從臘月初一凌晨開始煮粥,到臘月初八中午結束。6口蒸汽大鍋,24小時不間斷地煮粥,每天生產近4萬份臘八粥。熬好一鍋粥,大約需要三個半小時,這不僅是實實在在的“功夫粥”,也是繼承傳統的“文化粥”。

如今,“靈隱臘八節習俗”先後入選第六批杭州市非物質文化遺產、第五批浙江省非物質文化遺產。2018年,靈隱寺被確認為《靈隱臘八節習俗》保護單位。目前“臘八節習俗”已經完成“國家級非物質文化遺產名錄”申報立項,進入公示階段。

昨天,本報也將香甜可口的靈隱寺臘八粥送到了奮鬥在一線的工作者手中,將滿滿的祝福帶給他們,願大家在新的一年一切順利。

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將臘八粥送給高齡老人

昨天上午,大關街道香積社區裏洋溢着一股祈福納新的熱鬧氛圍。社區黨委書記、三方辦主任以及小區專員,挨家挨户將來自靈隱寺的暖心八寶粥送到高齡老人手中。家住南四苑50幢4單元的朱奶奶,今年83歲,平日裏一個人生活,女兒時常來照顧她,香積社區的小區專員也經常上門看望她。昨天社區照常敲開了朱奶奶家的門,問她今天過得怎麼樣,有沒有什麼需要幫助的,朱奶奶熱情地請大家進門坐坐。

當社區書記一行人把熱騰騰的臘八粥送上時,朱奶奶向大夥兒講起了杭州老底子吃臘八粥的習俗,還告訴大家前些年她腿腳利索時常常親自去寺廟裏拿粥。看着健談的朱奶奶一臉笑容,工作人員內心也充滿了幸福感。

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將臘八粥送給老師與學生

昨天,本報將靈隱寺臘八粥送到了老師與學生的手中。

杭二中的老師接過臘八粥,一個個都笑開了花。“在外面吃臘八粥還是頭一回,真是找到了家的感覺。”一位新老師剛剛來杭任教,一邊説,一邊喝了口軟糯香甜的臘八粥。“靈隱寺的臘八粥不僅美味,也讓我們感受到了杭州這座城市的暖意。有句老話叫‘年前喝一碗臘八粥,保來年平平安安’,希望在新的一年裏,大家都能平安喜樂。”説完,整個辦公室洋溢着歡樂的笑聲。

在學軍中學西溪校區,不少高三學生也領到了臘八粥。“杭州人都曉得的,靈隱寺的臘八粥,吃了後新的一年都有福氣,也希望你們在今年的高考中取得好成績。”一位老師邊分臘八粥邊説道。邊上一位老師笑着接過話茬:“現在的高三學生壓力不小,也希望通過這樣的形式,給他們減減壓,不斷給自己積極的心理暗示,更好地度過接下來的高三生涯。”

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將臘八粥送給一線市政工人

昨天下午,延安路百大天橋、西湖市政公司百井坊人行地道、延安路天橋、延安新村人行地道等市政設施的守護者們——管理員和保潔人員,都收到了本報送出的靈隱寺臘八粥。

因為工作原因,他們中的許多人放棄了春節跟家人團聚的機會,守在天橋上、地道里。

百大天橋的中控管理員喻大姐已經為杭州市民守了五年的天橋。每年元旦跨年、除夕,市民遊客在天橋上眺望武林廣場音樂噴泉,或是湧進商場“血拼”的時候,喻大姐都默默地坐在天橋底下的小監控室裏,緊盯監控屏,關注電梯運行、人流安全等。收到臘八粥她非常意外:“謝謝,謝謝,還想着我們,真的感覺很温暖!説實話,我們這個工作平時不太會被人關注到!”

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將臘八粥送給城市建設者

熱粥驅寒氣,真情暖人心。昨天,本報將靈隱寺的臘八粥送到了環城北路—天目山路(中河立交—古翠路)提升改造工程02標段,奮戰在一線的快速路建設者趁着休息間隙喝到了香糯可口的臘八粥。臘八粥讓這些城市建設者一掃疲憊,露出了笑容。

“臘八粥很甜,在冬日裏温暖了大家的身體,更温暖了大家的心。”項目部張麗華説。

喝着甜甜的粥,工人們紛紛表示,喝的不僅僅是粥,更是杭州的年味和情誼,

眼下,環城北路—天目山路(中河立交—古翠路)提升改造工程02標段正處於建設關鍵期。為了工程的進度和防疫要求,家鄉在天南地北的項目部員工大部分選擇春節期間留在杭州堅守崗位。“臘八粥也讓我們提前感受到了年味,感受到了城市的温暖。”張麗華説。 

來源:杭州日報  作者:記者 俞倩 王潔 任彥 葛曉路 史潔  編輯:鄭海雲
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